
新宿のトルコ料理レストランです。
大学時代の友人の一人が上京してくるたびに、
ごはん(各国料理多)→カラオケ(”歌会”)というコースが
定番化しているので、今回のごはんはトルコになったというわけ。
一番、量と金額が少ないコースでも十分おなかいっぱいになって、
しかもかなり気に入ってしまったため、以下メニューを列挙。
・スープ(赤レンズ豆のポタージュ?)
あくまで味からの想像であって、説明が一切されずに運ばれるため、
真偽のほどは不明。
カレーっぽい風味(スパイスが)だけど、動物系のコクというか、
ダシ的なものがなかったので、カレーとはちょっと違う。
・ミックスサラダ
そのままの生野菜(特に葉物)が苦手な私にとって、
ドレッシングでしなっとしたここのサラダはかなりありがたい。
無造作にかけられたチーズはメンバーの一人K林君の天敵だけど…。
・前菜(ペースト4種)+パン
ペーストは
①辛い野菜のペースト
②ポテトサラダ
③チキンのペースト
④フムス(エジプト豆のペースト)
の4種類
フムスはカレー系の味付け
apomお気に入りは辛い野菜のペースト
ちなみにパンも「ナン」に近いタイプのパンでこれも大変美味。
・マントゥ(トルコ風ぎょうざヨーグルトかけ)
ぎょうざというよりはワンタンに近いかも。
水餃子だけど、トマト系ソースで上からヨーグルト。
これだけ聞くとまずそうだけど、餃子の中身がラムっぽい香りがして、
不思議な味わい。
ヨーグルトをあまりヨーグルトと感じないのも不思議。
・ケバブ盛り合わせ+ガーリックライス
ドネル(牛の削ぎ切り)・チキン・ラム・ひき肉の串焼きの盛り合わせ
付け合わせのスライスオニオンともベストマッチで、どれもこれも
おいしくってかなりお気に入り。
ちなみに、トウガラシのペーストとかはついてないけど、
たぶんつけてもおいしい。
・ライス入りプリン+チャイ(コースのデザート)
トータルで考えると味わいが「八つ橋」に似ている…。
チャイは普通の煮出し紅茶で、ミルクで煮出してスパイスたっぷりの
チャイではない。
・おまけ
幹事K林氏の用意したクーポンによってサーブされた本日2回目の
デザート 「ドンドゥルマ」=伸びるアイス
バニラアイスを苦手とするapomにとっては天敵かと思われたが、
「雪見大福のもちと中身が一緒になった」ようなあまり甘くなく、
もちもちとしたアイスに終始ご満悦。
主賓のM野嬢がアイスを練りながら、無意識に「ひひひ」と言って
いたのだけが気がかりだが…。
・飲み物
アルコールに弱いapomとM野嬢はトルコドリンクのサクランボを、
K林氏は塩味ヨーグルトドリンク→ラク(度数45度のお酒 出土品的風情の
デキャンタに入れられた水で割ると白く濁る)を堪能
とゆーわけでかなり気に入ってしまったので、たぶん何らかの機会に
また利用することになるかと。